KERMAJÄÄTELÖPUIKOT POPKORNILLA KIITTI

Tein tuossa taannoin itse jäätelöä. Tai ennemminkin ehkä yritin. Mulla on jäätelökone ja luulin, että kaikki pakastettavat osatkin (niiden pitää olla siis kylmiä kun jäätelöaines niihin laitetaan sekoittumaan) olisivat pakkasessa odottamassa seuraavaa jäätelöntekokertaa, mutta ei, vain toinen osista odotti siellä! Mikä katastrofi, hehe! Mietin siinä vaiheessa jäätelön koostumuksen lisäksi sitä, että se saattaa olla hitusen makea (tällä kertaa tavoitteena oli tehdä kermaisaa vaniljajäätelöä). Vähän sumplin sitten sen tekotavan kanssa, kun ei ollut konetta eli sekoittelin seosta parin tunnin välein pakkasessa tietämättä melkolailla ollenkaan mitä olin tekemässä. Sujautin muutaman tunnin sekoittelujen jälkeen massan muotteihin ja pistin pakkaseen.

Seuraavana päivänä meillä oli pienenpienet jäätelökekkerit lasten kanssa. Äidin tekemiä kermajäätelöpuikkoja kaikenmaailman sörsselillä kuorrutettuna, koska halusin testata millaista jäätelöä mahdollisesti haluaisin tulevaisuudessa tehdä. Eli vaniljapuikkoja, joiden sisällä mansikkasydän, koristeltuna valkosuklaalla, nonparelleilla, popkornilla, granolalla ja kuivatuilla mansikoilla. Jäätelön koostumus oli ihan jees, makeusaste plusplus, eli seuraavalla kerralla vain yksi lisämauste. Kivointa oli kuitenkin koittaa ottaa jäätelöistä kuvaa, kuinka tiinamaista. Semmoinen jäätelöntekohomma oli se.